…5 ans de L’Entre D Eux
_La coupe de pétillant Belge « Chant d’Eole » et dégustations apéritives
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_Emincé de fois gras/Tartare de langoustines/Cake olives/Vinaigrette à la cerise/Rhubarbe/Céleri
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_Soufflé de sandre/Curry rouge/Combava/Paksoy
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_Croustillant de ris de veau/Asperges vertes de Liberchies/Morilles de Casepian/Pommes dauphines
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_Tarte aux fraises de Liberchies déstructurée
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Mignardises
Le menu 72€ – Sélection des vins 30€
Menu disponible uniquement le lundi 16/05/2022