Formule Lunch du jour à 32 € – Mises en bouche/Entrée et Plat du jour disponible le midi – hors jours fériés – par table entière – Non modifiable
Menu 3 services à 48 € : Entrée/Plat/Dessert ou Fromages (Hors suppl) Sélection des vins : 25 €
Menu 4 services à 60 € : Les 2 entrées/Plat/Dessert ou Fromages (Hors suppl) Sélection des vins : 32 €
Disponible à partir du 26/06/25
« Première Assiette »
*Comme un rouleau de printemps/Gambas/Carottes/Céleri/Cébettes/Radis/Persil plat/Crémeux de cacahuètes/Pesto de fanes 26€
*Anchois en textures/Fraîcheur de tomates/Gaspacho de concombre/Roquette/Pecorino 26€
« Deuxième Assiette »
*Poisson du moment/Crème chorizo/Risotto safrané/Flan de moules/Poivrons/Fenouil/Courgettes/Calamar 35€
*Pluma Ibérico/Sauce barbecue/Pommes de terre/Haricots/Lard/Mange-tout comme une salade Liégeoise/Brocoli 35€
*Variation avec les Ris de Veau (+ 10€ en menu) 42€
Les Gourmandises
Pour la bonne organisation de la cuisine, veuillez nous préciser votre choix de dessert à la commande…
*Chocolat/Framboise 12€
*Abricot/Amandes/Romarin 12€
*Notre assiette de fromages (+6€ en menu) 16€
Pour la bonne organisation de la cuisine, veuillez nous préciser votre choix de dessert à la commande…
…Si vous devez respecter un timing, si certains produits vous sont allergiques, veuillez nous prévenir en début de repas… Nous travaillons avec des produits frais…L’attente est donc parfois possible…merci de votre compréhension.